美食情报站|推荐菜式|健康饮食|八方美食|美食优惠券|优惠信息

干锅牛头肉的做法

http://meishi.sz.bendibao.com/2015-11-11 10:35

【导语】:冬季寒冷,因此饮食宜保暖,那么,冬季吃什么菜暖身呢?暖暖的干锅菜是最适宜冬季吃的家常菜,小编为你推荐一道冬季暖身干锅菜——干锅牛头肉,详情点击查看干锅牛头肉的做法

冬季暖身干锅菜的做法大全

  干锅牛头肉——新疆味道

 

  主料:熟牛头肉 (适量)、毛芹菜 (适量)、洋葱 (适量)、辣椒酱 (适量)、干红辣椒 (适量)、小尖椒 (适量)

干锅牛头肉——新疆味道的做法步骤:1
1

  准备材料:熟牛头肉 辣椒酱 小尖椒 大葱 姜 酱油 鸡精 白糖 料酒 大蒜 花椒粒 干红辣椒 洋葱 毛芹菜

干锅牛头肉——新疆味道的做法步骤:2
2

  把葱姜大蒜洗净切段和片,干红辣椒泡泡切段,小尖椒洗净切段,

干锅牛头肉——新疆味道的做法步骤:3
3

  把熟牛头肉洗净切薄片

干锅牛头肉——新疆味道的做法步骤:4
4

  毛芹菜洗净去叶切段,洋葱去掉外皮,

干锅牛头肉——新疆味道的做法步骤:5
5

  毛芹菜过水后捞起,沥干水分

干锅牛头肉——新疆味道的做法步骤:6
6

  油热7成,加葱姜蒜香味,花椒粒椒再炒出香味

干锅牛头肉——新疆味道的做法步骤:7
7

  加干红辣辣椒酱炒出红油,

干锅牛头肉——新疆味道的做法步骤:8
8

  加牛头肉料酒酱油

干锅牛头肉——新疆味道的做法步骤:9
9

  加小尖椒翻炒均匀

干锅牛头肉——新疆味道的做法步骤:10
10

  加盐白糖鸡精翻炒均匀

干锅牛头肉——新疆味道的做法步骤:11
11

  加少许水煮一会入味

干锅牛头肉——新疆味道的做法步骤:12
12

  出锅

干锅牛头肉——新疆味道的做法步骤:13
13

  把过水的毛芹菜和洋葱丝放在砂锅里,倒上炒好的牛头肉就好了

  小窍门:

  其实干锅牛头肉是用干锅装的

  我没有就用砂锅装,因为这道菜是一边煮一边吃的

  那毛芹菜要是一边煮一边吃,不用过水了

  要是特喜欢吃辣的,可以加红油

  辣椒酱是咸,盐加的少

  了解更多冬季暖身砂锅菜的做法大全点击专题《《《冬季暖身砂锅菜专题

  了解更多冬季暖身干锅菜的做法大全点击专题《《《冬季暖身干锅菜专题

  了解更多冬季吃什么好点击专题《《《冬季吃什么专题

  【相关推荐】

  冬季暖身砂锅菜的做法大全

  冬季暖身干锅菜的做法大全

  营养又暖身的冬季炖菜

  冬季御寒暖身汤的做法大全

  冬季吃什么抗寒 冬季抗寒食物大盘点

深圳美食哪里好吃返回深圳本地宝美食频道首页>>


民以食为天,日日有食神,与网友交流美食话题。
如果您要投稿或合作,请联系小编QQ:2355734615

精彩推荐