美食情报站|推荐菜式|健康饮食|八方美食|美食优惠券|优惠信息

干锅三宝的做法

http://meishi.sz.bendibao.com/2015-11-11 10:36

【导语】:冬季寒冷,因此饮食宜保暖,那么,冬季吃什么菜暖身呢?暖暖的干锅菜是最适宜冬季吃的家常菜,小编为你推荐一道冬季暖身干锅菜——干锅三宝,详情点击查看干锅三宝的做法

冬季暖身干锅菜的做法大全

  干锅三宝

 

  主料:鸭肉 (300克)、熟鹌鹑蛋 (10多个)、油豆腐干 (6片)

  辅料:半肥猪肉 (50克)、鲜辣椒 (3个)、蒜 (2瓣)、姜 (1小块)、葱 (1棵)

【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝的做法步骤:1
1

  鸭肉切小块。

【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝的做法步骤:2
2

  锅内烧开水停火放入2大勺黄酒,鸭肉块放入泡半小时。

【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝的做法步骤:3
3

  捞出鸭肉块放蒸锅蒸20分钟。

【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝的做法步骤:4
4

  蒸鸭肉的时候准备配料。

【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝的做法步骤:5
5

  猪肉切丁。

【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝的做法步骤:6
6

  油豆腐干切小方片。

【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝的做法步骤:7
7

  姜蒜切片,辣椒和葱斜切段。

【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝的做法步骤:8
8

  锅内放一大勺油,放去壳的鹌鹑蛋炸至。鹌鹑蛋表面保持干燥,防止溅锅。

【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝的做法步骤:9
9

  炸至金黄捞出。

【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝的做法步骤:10
10

  蒸好的鸭肉块取出倒出油水。

【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝的做法步骤:11
11

  另起锅放油,下姜片煸香

【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝的做法步骤:12
12

  放猪肉丁煸炒至变色。

【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝的做法步骤:13
13

  放蒜片略炒。

【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝的做法步骤:14
14

  放蒸好的鸭肉块翻炒。

【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝的做法步骤:15
15

  放油豆腐块。

【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝的做法步骤:16
16

  放炸好的鹌鹑蛋。

【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝的做法步骤:17
17

  放葱和辣椒段。

【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝的做法步骤:18
18

  放一勺黄豆酱。

【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝的做法步骤:19
19

  稍加热水炒干使菜入味即可出锅放入干锅内。

  了解更多冬季暖身砂锅菜的做法大全点击专题《《《冬季暖身砂锅菜专题

  了解更多冬季暖身干锅菜的做法大全点击专题《《《冬季暖身干锅菜专题

  了解更多冬季吃什么好点击专题《《《冬季吃什么专题

  【相关推荐】

  冬季暖身砂锅菜的做法大全

  冬季暖身干锅菜的做法大全

  营养又暖身的冬季炖菜

  冬季御寒暖身汤的做法大全

  冬季吃什么抗寒 冬季抗寒食物大盘点

深圳美食哪里好吃返回深圳本地宝美食频道首页>>


民以食为天,日日有食神,与网友交流美食话题。
如果您要投稿或合作,请联系小编QQ:2355734615

精彩推荐