玉米香菇肉丝粥的做法

【导语】:冬季,由于寒冷的天气,人体胃很容易受寒引起消化不良,而喝粥是最适宜的,那么,冬季暖胃喝什么粥好?小编为你推荐一款美味的冬季暖胃粥——玉米香菇肉丝粥,详情点击查看本文

冬季暖胃吃什么专题

  【玉米香菇肉丝粥】

 

  主料:大米 (大半杯)、玉米 (适量)、芹菜 (适量)、腌好的肉丝 (适量)、香菇 (4朵)

  辅料:葱 (适量)

【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥的做法步骤:1
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  准备材料,香菇泡发。

【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥的做法步骤:2
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  大米洗干净,加4倍的水,倒入几滴橄榄油泡起来。泡约2小时。

【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥的做法步骤:3
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  这是泡好的大米。直接按下煮饭键。

【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥的做法步骤:4
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  芹菜切碎。

【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥的做法步骤:5
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  芹菜切碎。

【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥的做法步骤:6
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  香菇去缔切条。

【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥的做法步骤:7
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  香菇去缔切条。

【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥的做法步骤:8
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  电饭煲烧开了,继续加热5分钟让米开花,然后调保温键。

【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥的做法步骤:9
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  电饭煲烧开了,继续加热5分钟让米开花,然后调保温键。

【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥的做法步骤:10
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  保温10分钟之后,米和水比原来融合了,改加热键5分钟。

【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥的做法步骤:11
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  重复步骤7一次,米吸饱了水会变得黏黏的。

【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥的做法步骤:12
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  加入玉米和香菇。

【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥的做法步骤:13
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  倒入适量生抽。

【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥的做法步骤:14
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  加入肉丝。

【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥的做法步骤:15
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  同时加入芹菜碎。

【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥的做法步骤:16
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  搅匀后撒适量白胡椒。

【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥的做法步骤:17
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  加盐调味。

【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥的做法步骤:18
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  煮至肉丝熟透,关火,滴入芝麻油焖5分钟即可。

  小窍门:

  1.玉米粒和芹菜碎都可以增加粥的口感,有股清甜的味道,不喜欢或者没有的话,不放也可以。

  2.煮粥的时候备着一壶开水。如果水少了,要添开水而不是生水。

  3.这个粥口感是粘稠的,如果喜欢稀点儿的,多放点水就行。

  4.提前浸泡米更容易煮开花。

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