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冬季暖胃最宜喝9款粥

http://meishi.sz.bendibao.com/2015-11-24 14:34

【导语】:冬季,由于寒冷的天气,人体胃很容易受寒引起消化不良,而喝粥是最适宜的,那么,冬季暖胃喝什么粥好?小编为你推荐9款最适宜喝的冬季暖胃粥

冬季暖胃吃什么专题

  冬天暖胃,喝粥无疑是最简单的食疗方法,那么冬天喝什么粥暖胃呢?白粥中加入温补的食材最利于胃部保健,具体冬天喝什么粥暖胃?以下九款养生粥可供你选择。

  冬天喝什么粥暖胃?

  冬季养生,喝粥是一个温暖胃部又助消化的简单而有效的食疗方法。最好选用温性、平性的食材一同熬制。冬天喝什么粥暖胃?下面小编推荐9款养生粥。

  1、桂圆红枣腊八粥

  从中医的角度来看,手脚容易冰冷的人需要服用有补气、活血和温阳功效的腊八粥来驱寒保暖。桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。因此,这一类型的腊八粥首选桂圆为原料。此外,像红枣、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是补血、温阳的好食品,可以将它们与桂圆互相搭配,连同粳米一起煮腊八粥喝,是很好的驱寒保暖良方。

  做法:桂圆、红枣、红豆、花生、枸杞、白果、糯米。把所有食材分别洗净后,红豆和糯米用温水浸泡20分钟,之后一起下锅熬煮,在熬煮过程要记得多搅拌,防止黏锅。一般小火熬煮40分钟左右食材都会变松软,可以加入少许白砂糖调味然后出锅食用。

  2、黑芝麻红枣粥

  黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。冬季养生常吃黑芝麻,能够养胃暖胃,同时也有滋润皮肤的妙处。

  做法:粳米150g、黑芝麻20g、枣(干)25g、白砂糖30g。用小火炒香黑芝麻,稍微用勺子研磨一下。粳米用水提前浸泡半小时,然后沥干水。将去核的红枣干和粳米一起熬,煮沸之后改为小火慢慢熬。熬至你想要的稠度,将黑芝麻丢进去一起再熬五分钟左右,加白砂糖调味即可。

  3、五谷杂粮粥

  所谓的“五谷”主要是指有小米、大米、小麦、大豆、高粱。小米是五谷之首,常食能补脾益胃。高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。

  做法:黑米、大米、糙米、燕麦米、高粱米、小米各一小把,黑豆、红豆、鹰嘴豆适量,淮山药4片,紫山药一个。前一天晚上将所有材料淘洗后浸泡。拿一个大沙锅,将所有材料到入包括浸泡的水,后再将清水加满。先用大火烧开,再转小火慢慢熬制,直到米粒全部化来,豆子酥烂为止。

冬天喝什么粥暖胃

  4、热姜粥

  高良姜暖胃止痛,干姜温中散寒,二者都含挥发油,可排除消化道积气,缓解胃脘疼痛。

  做法:高良姜10克、干姜5克、大米50克。大米洗净后加水熬粥,快熟时,加入高良姜、干姜,至米熟粥成即可,温热服食。

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