番茄排骨汤怎么做

【导语】： 番茄和排骨都是做汤的上佳食材之一，进入秋季，正式进补的季节，今天小编来为大家推荐一道秋季进补食谱——番茄排骨汤，详情点击查看番茄排骨汤的做法

　　番茄排骨汤

　　用料主料：西红柿2个、猪小排300克

　　辅料：生菜200克

　　调料：食盐1.5茶匙、姜3片、水适量、小葱2根

　　番茄排骨汤的做法

　　1.准备材料：排骨、番茄和姜片

　　2.排骨洗净入冷水锅加姜片煮开稍煮一会去尽血水

　　3.煮好的排骨用温水冲洗干净，加温水和姜片煮开，番茄切块

　　4.番茄倒入煮开的锅内继续煮开转小火炖

　　5.炖1小时左右至排骨软烂，汤汁香浓，调入适量盐再煮10分钟左右

　　6.加入葱花和生菜后关火(生菜可以换成其它蔬菜或不加)

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