蒜香菜的做法推荐 别只知道蒜香排骨

【导语】:蒜是我们中国人,尤其是北方人极爱的一口,今天小编给大家准备了几款超好吃的蒜香菜,不过吃完要记得漱口或者吃口香糖哦!

  蒜香菜的做法推荐

  蒜香蒸茄子

  配料:茄子3根、小米椒1个、葱花1根、油少许、白糖半茶匙、蒸鱼鼓油半汤勺、味极鲜半汤勺、香醋半汤勺、辣椒油半汤勺、蒜4瓣、盐少许

  烹饪步骤:

  1.备好食材。茄子、蒜、小米椒、葱洗净。

  2.茄子切对半、小米椒切菱形、蒜捣成蓉(或切蒜粒)、切葱花。

  3.蒸锅水烧开后,放入茄子蒸熟。

  4.取出过下凉水、控干水后,用手撕成粗条。

  5.码入盘,铺上蒜蓉、小米椒。

  6.取一净碗加入蒸鱼鼓油、味极鲜、白糖、香醋、辣椒油、少许盐、一汤勺凉白开调匀。

  7.锅里烧少许热油。

  8.倒在蒜蓉、小米椒上,再淋上调料汁。

  9.撒上葱花、即食。

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