砂锅煨南瓜的做法

【导语】:冬季怕冷的人通常脚冷手冻,那么,冬季吃什么菜暖身呢?一道热气腾腾的砂锅菜是不错的选择,小编为你推荐一道冬季暖身砂锅肉菜——砂锅煨南瓜,详情点击查看砂锅煨南瓜的做法

冬季暖身砂锅菜专题

  砂锅煨南瓜

 

  食材:南瓜400克 酱油 鸡精 盐 植物油600克 葱白200克 青红辣椒 胡椒粉 八角一个 白蔻 3个

  把南瓜带皮切成大块

  用盐,鸡精,胡椒粉酱油

  拌均匀腌制10分钟

  葱白切小段

  青红辣椒切丝

  把八角,白蔻葱白均匀放入砂锅中

  加入植物油

  用几支短竹签子放在香料上面,把拌好的南瓜皮朝上放入过筛里放进竹签子上面

  加盖

  小火煨20分钟左右即可,把煲里的油倒出来,撒上青红辣椒丝就可以上桌了。

  小窍门:

  南瓜切成长形状的大块

  南瓜蒸熟透即可

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