长寿豆炖排骨的做法

【导语】: 鹰嘴豆,又名长寿豆、肾豆、皇帝豆,味道鲜美,今日又是重阳节,小编为大家推荐一道适合重阳节老人吃的长寿菜——长寿豆炖排骨,详情点击查看长寿豆炖排骨的做法

 

  长寿豆炖排骨

  用料主料:排骨750克、鹰嘴豆200克

  辅料:盐3茶匙、姜1块、醋1汤匙

  长寿豆炖排骨的做法

  1.冷水浸泡1小时

  2.排骨浸泡出血水

  3.捞出排骨放入高压锅中

  4.再放入浸泡好的鹰嘴豆

  5.放姜、醋

  6.适量水

  7.高压锅压25-30分钟,气放完后开盖放盐即可

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