棒骨萝卜汤的做法

【导语】： 寒冷的冬季，气温持续下降，冬季养生重点是防寒保暖，同时冬季又是滋补的好时节，那么冬季滋补暖身喝什么汤好？小编为你推荐一款冬季滋补暖身汤的做法——棒骨萝卜汤，详情点击查看棒骨萝卜汤的做法

　　棒骨萝卜汤

　　萝卜是个好东西，它能去油腻、助消化。肉类食物对萝卜也是有用的，萝卜里富含的多为脂溶性维生素，要借助于肉才能被人体吸收，所以说萝卜与肉类是食物界的最佳拍档应不为过。

　　原料：

　　棒骨、萝卜、料酒、盐、生姜。

　　做法：

　　1、原料备用、

　　2、棒骨焯水，冲洗干净。

　　3、锅入加入适量的水，下入棒骨块和生姜片。

　　4、倒入适量的料酒。

　　5、大火烧开后撇去浮末，小火慢炖。

　　6、萝卜洗净，切大块。

　　7、骨头炖两小时以上后，下入萝卜块。

　　8、再慢炖一小时以上，至肉软烂，调入适量的盐即可。

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