肉丸乌冬面怎么做好吃

【导语】:清晨起来,和家人一起吃一碗热乎乎的汤面,顿时整个寒意都没有了,今天小编就来为大家推荐一款冬季暖身的异域热汤面——肉丸乌冬面,详情点击查看肉丸乌冬面的做法

冬季暖身汤面的做法大全专题

  让你爱上面条——肉丸乌冬面

 

  主料:乌冬面 (2包)、鸡蛋 (3个)、猪肉馅 (适量)、香菇 (6朵)、胡萝卜 (小半根)、鸡胸肉 (一块)

  肉丸乌冬面的做法

让你爱上面条——肉丸乌冬面的做法步骤:1
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  所以材料准备好

让你爱上面条——肉丸乌冬面的做法步骤:2
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  猪肉馅用盐、味精、香油、姜汁、生抽、花椒面、一个鸡蛋、适量淀粉拌匀

让你爱上面条——肉丸乌冬面的做法步骤:3
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  锅中烧油,把猪肉馅团成一个一个的丸子形状,入油锅炸至金黄捞出

让你爱上面条——肉丸乌冬面的做法步骤:4
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  锅中放入熟猪油,下鸡胸肉丁煸炒,待肉丁变色后,再加入少量姜汁和料酒

让你爱上面条——肉丸乌冬面的做法步骤:5
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  依次放入葱花、花椒面、生抽、香菇、胡萝卜煸炒

让你爱上面条——肉丸乌冬面的做法步骤:6
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  锅中填入清水,下入乌冬面,煮5分钟,肉丸可以下锅煮一会,也可以出锅时再放,出锅时撒入盐和味精,淋入几滴香油即可(荷包蛋那一步骤忘记照照片了)

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