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韩式酱汤拉面的做法

http://meishi.sz.bendibao.com/2015-11-20 8:51

【导语】:清晨起来,和家人一起吃一碗热乎乎的汤面,顿时整个寒意都没有了,今天小编就来为大家推荐一款冬季暖身的异域热汤面——韩式酱汤拉面,详情点击查看韩式酱汤拉面的做法

冬季暖身汤面的做法大全专题

  韩式酱汤拉面

 

  主料:乌冬面 (1袋)

  辅料:黄瓜 (适量)、火腿 (适量)、绿豆芽 (适量)、煮鸡蛋 (2个)

韩式酱汤拉面的做法步骤:1
1

  鸡蛋煮熟备用。

韩式酱汤拉面的做法步骤:2
2

  准备好所有的食材。

韩式酱汤拉面的做法步骤:3
3

  绿豆芽开水烫熟备用。

韩式酱汤拉面的做法步骤:4
4

  汤锅中加入适量的清水放入小鱼干和葱姜煮上10分钟。

韩式酱汤拉面的做法步骤:5
5

  黄瓜洗净切片,火腿切片,鸡蛋切两半。

韩式酱汤拉面的做法步骤:6
6

  把煮过的小鱼干捞出和调料捞出不要。

韩式酱汤拉面的做法步骤:7
7

  在汤中加入辣味大酱。

韩式酱汤拉面的做法步骤:8
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  加入盐。

韩式酱汤拉面的做法步骤:9
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  再加入胡椒粉调味。

韩式酱汤拉面的做法步骤:10
10

  煮开后撇去上面的浮沫关小火。

韩式酱汤拉面的做法步骤:11
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  另取一个锅煮开水下入乌冬面煮熟。

韩式酱汤拉面的做法步骤:12
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  把煮好的酱汤舀入碗中再把面条捞入碗中上面摆上黄瓜,火腿,绿豆芽和半个熟鸡蛋,撒上海苔丝即可食用。

  小窍门

  面条可以任意,挂面,方便面都可。

  辣味大酱如果没有用大酱也可。

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