青菜鲜虾汤面的做法

【导语】： 随着小雪节气的到来，已经进入寒冷的冬季，冬季吃什么暖身呢？寒冷的冬季来一碗热气呼呼的热汤面，最是暖人心胃，今天小编就来为大家介绍一款冬季暖身热汤面的做法——青菜鲜虾汤面，详情点击查看青菜鲜虾汤面的做法

　　青菜鲜虾汤面

　　主料：面条 (350克)、青菜 (200克)、鲜虾 (180克)

　　青菜鲜虾汤面的做法

　　准备食材

　　海虾剪去虾茫，挑去沙线洗净，青菜洗净切碎。

　　锅里水开，放点盐，下面条煮熟

　　捞出，用油搅拌好待用

　　锅里油热，放下青菜煸炒

　　待青菜出水，加盐，鸡精煸匀盛出。

　　锅里油热，放姜丝，海虾煸炒至转色，加料酒，加水煮4分钟.

　　加胡椒粉，盐，鲜抽，鸡精，葱花待用.

　　把面条放入大碗，放入青菜

　　放上海虾，浇上虾汤即可。

　　小窍门：

　　1.煮面条的水里放些盐，面条不容易粘在一起。

　　2.青菜也可以不用炒，直接放入虾汤里煮开就成。

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