蜜汁桂花藕怎么做

【导语】： 秋季正是盛产莲藕的季节，莲藕也是一道营养丰富的养生菜品，今天小编为大家推荐的是一道好吃又美味的蜜汁桂花藕，详情点击查看蜜汁桂花藕的做法

　　蜜汁桂花藕

　　“这个菜可以说是苏杭菜，也可以说是广州菜，应为两地都有做这个菜的独家做法。而今天做的这种就是广东做法，加入糖桂花。而且这个菜，绝对没有加任何色素，自然色泽”

　　用料主料：糯米40克、红糖20克、藕230克、糖桂花2勺

　　广州蜜汁桂花藕的做法

　　1.藕洗净后切开，把糯米灌进去，直到把洞口填满

　　2.用牙签固定好藕

　　3.把红糖放在锅里稀释掉，熬成糖水，加入一勺子糖桂花(煮藕的时候，藕带一点桂花味)

　　4.放入藕煮1小时，让里面糯米熟透就行

　　5.再取一勺子桂花，用冷开水稍稍的稀释一下，备用。

　　6.把煮好的藕用保鲜膜封好，放进冰箱冷冻30分钟

　　7.半个小时时间到，把藕拿出来就可以切片摆盘，再把桂花酱淋在上面即可

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