鱼香藕片怎么做

【导语】： 秋季正是莲藕上市的季节，也是秋季养生的常用食材之一，今天小编就来为大家介绍一道莲藕的做法——鱼香藕片，详情点击查看本文

　　鱼香藕片

　　用料主料：藕1段

　　辅料：泡红椒20克

　　调料：食盐3克、酱油15克、醋10克、葱10克、姜10克、蒜10克、料酒10克、香油少许、水淀粉10克、白糖10克、植物油30克

　　鱼香藕片的做法

　　1.莲藕去皮，葱姜蒜切末备用

　　2.莲藕切薄片用清水浸泡

　　3.取一小碗加入酱油、醋、白糖、盐、料酒和水淀粉，搅拌均匀至白糖融化

　　4.炒锅倒油倒入葱姜蒜和泡红椒，翻炒出香味

　　5.倒入藕片翻炒至透明

　　6.浇入调好的鱼香汁快速翻炒均匀

　　7.藕片都勾上汤汁，淋入香油翻炒均匀关火

　　》》更多菜谱推荐尽在每日菜谱专题请点击

　　》》更多家常菜谱推荐尽在每日家常菜谱推荐

　　》》更多粤菜家常菜谱尽在每日粤菜家常菜推荐

　　》》更多川菜家常菜谱尽在每日川菜家常菜推荐

　　》》更多湘菜家常菜谱尽在每日湘菜家常菜推荐

　　》》更多莲藕的做法点击查看：醋溜藕片怎么做  蜜汁桂花藕怎么做  炝拌藕片的做法（图）  鱼香藕丸的做法

^{返回深圳本地宝美食频道首页>>}

手机访问 深圳美食首页