重庆火锅的做法 重庆火锅怎么做好吃

【导语】： 坐在家里品重庆火锅也是很惬意的事，因为有孩子们参与涮，不能吃麻辣就选择红99牌浓缩底料，川味醇厚，风味独特，配上家人喜欢的各种菜品，五花八门成了一桌席。一家人围坐一起，热气腾腾，自涮自食，乐在其中。

　　步骤

　　1.重庆火锅浓缩底料;

　　2.草原兴发羊肉切片;

　　3.火腿肉切片;

　　4.鱼丸、虾丸、牛肉丸等各种适合涮的丸子;

　　5.冻豆腐、干豆腐;

　　6.地瓜去皮洗净切片;

　　7.金针菇去根洗净;

　　8.香菜洗净;

　　9.油菜洗净;

　　10.香辣口味海琦王蘸料

　　11.海鲜口味蘸料

　　12.水磨年糕

　　小贴士

　　涮肉的时间不宜太短，太短不能完全杀死肉片中的细菌和寄生虫虫卵，一定要让食物熟透在吃。

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