海带豆腐蘑菇汤的做法

【导语】： 最新研究发现，白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，今天小编就来为大家介绍一道蘑菇汤的做法——海带豆腐蘑菇汤，详情点击查看本文

　　海带豆腐蘑菇汤

　　海带富含碘质和钙质，对于排毒的效果也十分显著。

　　豆腐质地细腻，不仅含钙量高，还有益气和胃的作用。

　　白口蘑中含有大量的维生素D。 最新研究发现，白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。

　　主料:海带200g 豆腐200g 蘑菇100g 虾皮30g

　　辅料:油适量 盐适量 葱适量 鸡精适量 胡椒粉适量

　　步骤

　　1.海带洗净后切成小块

　　2.白蘑菇洗干净，虾皮用水浸泡掉咸味，豆腐一块

　　3.将白蘑菇切成条，葱切末，豆腐切块

　　4.锅热油，爆香葱末

　　5.放入海带翻炒一下

　　6.放入白蘑菇

　　7.然后加入水

　　8.水煮沸后放入豆腐煮十分钟

　　9.放入虾皮

　　10.加入盐调味

　　11.加入胡椒粉

　　12.加入鸡精

　　13.出锅前撒葱花就可以了

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