海带豆腐蘑菇汤的做法

【导语】: 最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,今天小编就来为大家介绍一道蘑菇汤的做法——海带豆腐蘑菇汤,详情点击查看本文

 

  海带豆腐蘑菇汤

  海带富含碘质和钙质,对于排毒的效果也十分显著。

  豆腐质地细腻,不仅含钙量高,还有益气和胃的作用。

  白口蘑中含有大量的维生素D。 最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。

  主料:海带200g 豆腐200g 蘑菇100g 虾皮30g

  辅料:油适量 盐适量 葱适量 鸡精适量 胡椒粉适量

  步骤

  1.海带洗净后切成小块

  2.白蘑菇洗干净,虾皮用水浸泡掉咸味,豆腐一块

  3.将白蘑菇切成条,葱切末,豆腐切块

  4.锅热油,爆香葱末

  5.放入海带翻炒一下

  6.放入白蘑菇

  7.然后加入水

  8.水煮沸后放入豆腐煮十分钟

  9.放入虾皮

  10.加入盐调味

  11.加入胡椒粉

  12.加入鸡精

  13.出锅前撒葱花就可以了

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