土豆烧海带怎么做

【导语】：土豆是人们常用的一种家常食材，也是人们爱吃的一种食物，今天小编就来为大家介绍一道土豆的新做法——土豆烧海带，详情点击查看土豆烧海带的做法

　　家常的味道【土豆烧海带】

　　【土豆烧海带的材料】

　　主料：海带根500克、土豆1个、胡萝卜1个

　　配料：肉末、葱、姜、蒜

　　调料：韩国酱油、盐、糖、料酒

　　【土豆烧海带的做法】

　　1、海带切成菱形状、土豆和胡萝卜切片;

　　2、油烧热后，将土豆片和胡萝卜片过油炸制表面金黄捞出备用;

　　3、取另一口锅将肉末和葱、姜、蒜入炒锅炒香;

　　4、将海带片入锅炒制;

　　5、烹入韩国酱油、料酒;

　　6、冲入清水，水开后炖煮10分钟;

　　7、10分钟后将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中烧制，加入盐、糖调味，再烧制10分钟即可。

　　【厨房小贴士】

　　1、在家做土豆片和胡萝卜片可以不用过油，直接烧制;

　　2、因为我用的是海带的根部，所以易成熟，为了食材成熟度一样，要先把海带进行炖制10分钟，再将土豆和胡萝卜炖制。

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