聚一起国际美食嘉年华开幕之夜，正式开启舌尖美食之旅！
2018-06-16 12:14 来源：
【导语】： 鲍汁红烧肉怎样做好吃呢？看看达人分享的做法，既简单又美味！
主料：猪上肉500克,酸菜100克,鲍汁适量。
调料：糖，美极鲜，花雕酒，蒜末，白醋各适量。
做法：
1.猪上肉上火烤至皮色焦黑，洗净，切小块。
2.取一大锅，放入调料糖,美极鲜,花雕酒,蒜末，烧至酥烂。
3.酸菜切粒，加调料糖,白醋浸泡1小时，入锅炒干水分。
4.酸菜垫底，放入猪肉块，上蒸笼蒸透
5.淋上鲍汁即可。
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