6种好吃的鱿鱼做法

【导语】： 鱿鱼具有很高的营养价值，而且是一种低热量的食物。下面小编就来教大家6种好吃的鱿鱼做法，赶紧来学学看吧。

　　青椒炒鲜鱿

　　原料：

　　鱿鱼、青椒、料酒、盐。

　　做法：

　　1. 鱿鱼切花，(从右下角往上切密密麻麻的斜条，再从左下角切，就会呈现格子状);

　　2. 中大火，热锅后鱿鱼下锅，鱿鱼自然卷起来后下点料酒和盐，炝锅后熄火盛出大火热锅，下青椒翻炒;

　　3. 加入炒好的鱿鱼，翻炒后加入适量的水，青椒断生即可。

　　葱油鲜鱿鱼

　　原料：

　　鱿鱼、香葱、姜片、酱油。

　　做法：

　　1. 将鱿鱼切寸断、摆入盘中，撒上少许姜丝，淋少许的海天淡口酱油;

　　2. 姜切丝，香葱也切成细丝，入烧开的热水中蒸5-7分钟左右;

　　3. 将多余的汁倒掉，姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许的海天淡口酱油，撒上适量香葱丝，最后淋少许的热油即可。