6种好吃的鱿鱼做法

【导语】: 鱿鱼具有很高的营养价值,而且是一种低热量的食物。下面小编就来教大家6种好吃的鱿鱼做法,赶紧来学学看吧。

  青椒炒鲜鱿

  原料:

  鱿鱼、青椒、料酒、盐。

  做法:

  1. 鱿鱼切花,(从右下角往上切密密麻麻的斜条,再从左下角切,就会呈现格子状);

  2. 中大火,热锅后鱿鱼下锅,鱿鱼自然卷起来后下点料酒和盐,炝锅后熄火盛出大火热锅,下青椒翻炒;

  3. 加入炒好的鱿鱼,翻炒后加入适量的水,青椒断生即可。

  葱油鲜鱿鱼

  原料:

  鱿鱼、香葱、姜片、酱油。

  做法:

  1. 将鱿鱼切寸断、摆入盘中,撒上少许姜丝,淋少许的海天淡口酱油;

  2. 姜切丝,香葱也切成细丝,入烧开的热水中蒸5-7分钟左右;

  3. 将多余的汁倒掉,姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许的海天淡口酱油,撒上适量香葱丝,最后淋少许的热油即可。

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