山药蹄髈汤的家常做法

【导语】： 蹄髈，是猪肉上营养比较丰富的部分，常用来炖肉，而做汤也是不错的选择，今天小编就来为大家介绍一道蹄髈养生汤——山药蹄髈汤，详情点击查看山药蹄髈汤的做法

　　山药蹄髈汤

　　主料：蹄膀800克 山药1根

　　辅料：姜10克 花椒20粒 水适量 食盐1茶匙

　　山药蹄髈汤的做法

　　1.准备食材，猪蹄髈、山药、姜块、花椒粒

　　2.猪蹄髈冷水下锅，煮开去除血水

　　3.捞出、清洗干净

　　4.山药去皮切滚刀块

　　5.将猪蹄髈放入锅中，加水

　　6.放入姜块、花椒粒

　　7.大火煮开，转小火煮1个半小时

　　8.时间到后放入山药，继续煮半小时

　　9.出锅后可以适当放一点食盐调味

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