蒜泥鸡蛋的简单做法

【导语】：有营养学家说过，人体一天最好补充两个鸡蛋。鸡蛋是人们最喜爱的吃一种食材，鸡蛋的常见做法就是煎蛋或者煮鸡蛋汤，今天小编为你推荐另一种鸡蛋的做法——蒜泥鸡蛋，详情点击查看蒜泥鸡蛋的做法

　　蒜泥鸡蛋

　　小编实话实说：“鸡蛋的吃法很多，最常见的吃法就是炒着吃，蒸着吃，煮着吃。你吃过凉拌的蒜泥鸡蛋吗?哈哈，味道也不错的。偶尔变化一下做法，也会给自己惊喜的哦，凉拌蒜泥鸡蛋很爽口的一种吃法，很适合炎炎的夏日哦，如果下厨房烧菜热得受不了，可以尝试下这种很简单的吃法哦。”

　　用料主料：熟鸡蛋3个

　　调料：食盐1/2茶匙、醋1汤匙、蒜4瓣、生抽1/2汤匙、香油1茶匙、小葱1根

　　蒜泥鸡蛋的做法

　　1.鸡蛋提前煮熟或蒸熟，蒜切末，小葱切末把蒜末、生抽、醋、香油、盐放入小碗中搅拌均匀即成蒜泥汁

　　2.把鸡蛋去皮切块，放入碗中，淋上蒜汁，最后撒些小葱花点缀下即可

　　烹饪技巧

　　蒜汁淋到上面就可以了，不用搅拌哦。

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