鱼腥草炖鸡汤的做法

【导语】：进入初秋，正式进补的最佳时节，要适当的补充营养，即民间所说的贴秋膘，所谓贴秋膘就是吃肉，但贴秋膘不能盲目，今后小编推荐一系列的秋季贴秋膘食谱，今日小编推荐的是贴秋膘食谱是——鱼腥草炖鸡汤，一起来看看鱼腥草炖鸡汤的做法

　　鱼腥草炖鸡汤

　　小编实话实说：“看了舌尖2才知道鱼腥草还能炖着吃!我生宝宝那会舌尖还没上映，不然产后一定得试试，味道真的很鲜美一点都不腥呢!这款鱼腥草炖鸡会让产后增强体质，而且医生也大力推荐。产妇在生完孩子以后，第一次吃鸡的时候，搭配鱼腥草来炖，这样就可以祛除外邪，以后再怎么进步也不怕，鱼腥草能祛除侵入人体的外邪，抗病毒和感染，而又十分平和，而鱼腥草是药食同源的野菜，既没有普通抗病毒药的副作用，又不会使产妇大量出汗。不仅如此，由于鱼腥草有神奇的消炎作用，产妇吃了鱼腥草就不容易得乳腺炎，同时又能促进体内生产时的伤口愈合，”

　　主料：土鸡 (适量)、鱼腥草 (适量)

　　把鸡肉洗净，剁成小块。

　　鱼腥草杂草清洗干净切两段

　　大葱切段，姜切末

　　煲内加清水烧开，放入鸡肉焯烫去血水，然后捞起冲洗一下。

　　放入鸡肉和鱼腥草(是凉水入锅)加入适量清水，

　　大火煲沸，盖上盖子转小火煲1.5个小时左右

　　待煲至汤看起来很浓厚，最后加入适量的盐调味即可

　　小窍门：

　　1.鸡肉得先焯水在炖

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