粤式养颜鸡汤煲的做法

【导语】：在粤菜中，常见的做法就是煲汤，今天小编就为大家介绍一款营养丰富的养生汤，而且还有养颜功能，非常适合爱美女性，详情点击查看粤式养颜鸡汤煲的做法

　　粤式养颜鸡汤煲

　　用料主料：鸡肉半只

　　辅料：甜玉米1根、白萝卜1/2个、粉丝1扎、河粉20克、油麦菜1把、菠菜1扎、香菜1、扎枣(干)3颗、桂圆8个、蘑菇30克、枸杞子1小把

　　调料：食盐3克、鸡精少许、葱1段、姜1小块、沙茶酱适量、辣椒酱少许

　　粤式养颜鸡汤火锅的做法

　　1.先准备锅底材料：甜玉米1根、红枣3颗、桂圆8个、枸杞一小把、姜1小块、葱1段，鸡精少许、盐少许

　　2.将玉米切段，葱、姜切片，桂圆去壳，红枣、枸杞洗净

　　3.鸡肉斩成小块，用清水洗净

　　4.锅中烧水，水开后放入鸡肉焯烫

　　5.鸡肉变色后捞出，洗去浮沫

　　6.将步骤2中准备好的材料放入锅中

　　7.加入足量水，大火煮开

　　8.放入鸡肉，再加入少许鸡精和盐，转小火煮5分钟即可，边吃边涮其他材料

　　9.制作锅底时，准备其他材料，粉丝用开水浸泡至软

　　10.香菜去根，用清水洗净

　　11.菠菜摘去老叶，洗净

　　12.油麦菜洗净，对半切开成段

　　13.河粉用清水洗净、沥干

　　14.白萝卜去皮，切片

　　15.各式蘑菇摘去老根，洗净

　　16.将蒜蓉辣椒酱和沙茶酱分别倒入碗中，做为蘸料