番茄土豆浓汤的做法

【导语】: 番茄和土豆是我们常见的两种做菜的食材,今日小编给大家推荐的就是关于番茄和土豆的菜品——番茄土豆浓汤,加入咖喱味,让番茄土豆浓汤更加有味,详情点击查看番茄土豆浓汤的做法

 

  番茄土豆浓汤

  用料主料:土豆1只、番茄1只

  辅料:食盐1茶匙、鸡精半茶匙、玉米淀粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、鲜酱油1勺、排骨酱1勺、番茄酱1勺、咖喱酱或咖喱块1勺或半块

  私房番茄土豆浓汤的做法

  1.材料,少拍了白胡椒粉和番茄酱

  2.土豆,番茄 洗净切块

  3.锅中热油,放入香葱和蒜末,炸香

  4.待蒜末变成金黄色,放入番茄,炒出汁

  5.放入土豆块,翻炒均匀

  6.倒入6月鲜酱油,1勺食盐

  7.迅速放水,高过蔬菜,我这里放的有点少了,建议多放一些

  8.烧开后加盖,改用中小火炖5分钟

  9.放入排骨酱,番茄酱,咖喱酱各1勺,搅匀

  10.放入1勺鸡精,再加盖小煮1分钟

  11.按照1:5的比例在碗中放入淀粉和水,搅匀后倒入锅中勾芡

  12.最后倒入少许黑胡椒粉,出锅

 

  烹饪技巧

  可以根据自己的口味,选择放入番茄酱和咖喱的量

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