聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
【导语】: 秋季来了,适当的补充营养是有必要的,也就是民间所说的贴秋膘,今天小编为你推荐一款贴秋膘食谱——茶树菇瘦肉汤,树菇营养丰富,其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。详情点击查看茶树菇瘦肉汤的做法
茶树菇猪瘦肉汤
小编实话实说:“茶树菇营养丰富,其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。茶树菇猪瘦肉汤气味清逸香溢,功效补益健又消脂。”
用料主料:红枣4粒、茶树菇80克、猪肉(瘦)500克
辅料:姜3片、清水10碗、食盐适量
茶树菇瘦肉汤的做法
1.准备好食材
2.瘦肉洗干净后,切小片。姜。切三片
3.茶树菇去掉根部
4.再切成两段
5.红枣洗干净,去核
6.然后稍浸泡一下(大约5分钟)
7.汤锅里放进适量的水
8.然后放进肉片和姜片一同煲
9.然后在锅的控制面板上选择个人需要的“时间—口感—种类”,选择好后,按开始键
10.汤煲了50分左右,接着把红枣、茶树菇一同放进锅里煲至熟
11.2小时过后,汤好了,加上适量的盐调味即可
烹饪技巧
1.红枣小个头的给八个煲。
2.茶树菇可以不切段。
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