茶树菇煲牛柳怎么做

【导语】:茶树菇煲牛柳怎么做才好吃呢?看看烹饪达人分享的做法!清香的茶树菇加上牛柳真是绝配!

  主料:茶树菇150克,牛柳150克,蒜头适量。

  调料:高汤,色拉油,盐,味精,淀粉,葱,姜,蚝油,糖,胡椒粉,香油,水淀粉各适量。

  做法:

  1.茶树菇泡发,用高汤煨透。蒜头入油锅炸成金黄色。

  2.牛柳切成长条,加盐、味精、淀粉上浆,入油锅制熟。

  3.锅中放入葱、姜、蚝油、高汤,倒入原料烧开

  4.调味,勾芡即可。

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