聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
【导语】: 夏天到了,大家可以吃些清淡的菜,所以今天小编向大家推荐的菜是黄金豆腐,一起来学学怎么做吧。
主料:嫩豆腐一块 一块三个 香葱一小把
辅料:一小把 胡椒粉
黄金豆腐的做法步骤
1. 豆腐切小丁,入盐水中焯水,涝出沥干
2. 咸蛋黄挖出、香葱切葱花备用
3. 坐锅热油,放咸蛋黄翻炒,一分钟后加少许盐、胡椒粉翻炒均匀,关火
4. 把焯好的豆腐铺在盆里,上面入炒好的咸蛋黄,最上面撒上香葱即可
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