黄金豆腐怎么做好吃

【导语】: 夏天到了,大家可以吃些清淡的菜,所以今天小编向大家推荐的菜是黄金豆腐,一起来学学怎么做吧。

  主料:嫩豆腐一块 一块三个 香葱一小把

  辅料:一小把 胡椒粉

  黄金豆腐的做法步骤

  1. 豆腐切小丁,入盐水中焯水,涝出沥干

  2. 咸蛋黄挖出、香葱切葱花备用

  3. 坐锅热油,放咸蛋黄翻炒,一分钟后加少许盐、胡椒粉翻炒均匀,关火

  4. 把焯好的豆腐铺在盆里,上面入炒好的咸蛋黄,最上面撒上香葱即可

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