菌菇汤做法

【导语】： 食客们，你们有没有尝过把各种菌菇累一起炖起来吃！这种将香菇、海鲜菇、草菇等一起炖汤喝，异常鲜美！喜欢下厨的人士可以自己尝尝哦！

　　菌菇汤

　　小编体会：“太爱各种菌菇类，无论是炒还是炖，都异常鲜美。”

　　主料：杏鲍菇150克 香菇20克 草菇15克 海鲜菇30克 口蘑30克

　　辅料：细香葱1根 胡椒粉1/2茶匙 食盐1/2茶匙

　　菌菇汤的做法

　　1.材料准备好，各种菌菇切自己喜欢的大小

　　2.葱切末，姜切丝，蒜切片;锅里热油，爆香姜和蒜

　　3.放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水

　　4.大火烧开，小火炖30分钟;调入胡椒粉

　　5.调入适量盐，出锅前撒上葱花即可

　　烹饪技巧

　　香菇、草菇这种类的菇味道比较重，我放的相对少些，不喜欢的朋友可以不加或者换成别的菇类。

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