【感恩节】胡萝卜香菇炖鸡的做法

【导语】: 今天是一年一度的感恩节,感恩节为家人烧一道幸福味美的菜,今天小编为你推荐的感恩节菜谱是——胡萝卜香菇炖鸡,详情点击查看本文

深圳感恩节美食专题

  【感恩节】胡萝卜香菇炖鸡

  每逢佳节,与朋好友相聚必定是吃吃吃~~马上就到感恩节了,怎么能少得了美食大餐呢~~大家都知道感恩节的传统食物是烤鸡,不过相比烤一整只鸡,我更喜欢红烧鸡翅啊,蒸鸡腿啊、炖鸡啊等等,符合咱中国人的饮食习惯嘛~

  主料:鸡半只 干香菇25g 胡萝卜1个 青椒1个 姜5g 蒜2瓣

  调料:生抽1汤匙 老抽1茶匙 料酒1茶匙 盐少许

  做法:

  1.材料准备好

  2.鸡洗净斩小块

  3.香菇用温水泡软后冲洗干净捞出,胡萝卜、青椒切块,姜切片,蒜剥去外皮

  4.锅里热油,放入姜蒜爆香

  5.倒入鸡块,大火翻炒

  6.炒至鸡肉变色调入生抽、捞出、料酒炒至上色

  7.倒入清水

  8.放入香菇和胡萝卜,大火烧开,小火煲煮15-20分钟

  9.开大火收汁

  10.加入青椒,调入盐,一边翻炒一边收汁至浓稠即可

  大家感恩节快乐!

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