感恩节餐桌上必备四大菜谱

【导语】：2015感恩节快到了，近年来，以感恩为主题的感恩节很受国人青睐，那么，感恩节吃什么菜呢？感恩节做什么菜给家人、长辈吃呢？小编为你分享了感恩节餐桌上必备四大菜谱

　　感恩节菜谱推荐

　　主菜：火鸡

　　一顿丰盛的感恩节大餐，香喷喷的烤火鸡是必不可少的主角，因此感恩节有时也被俗称为“火鸡节”。关于“火鸡为何会作为感恩节的主食”这个问题众说纷纭，至今没有定论。但普遍认同的一种说法是，喜欢吃烤鹅的欧洲人在移民到美洲之后，发现那里物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是只好将就着食用，却意外地发现了其中的美味，从此它们就被选为感恩节的主菜，延续至今。

　　餐桌火鸡多态

　　烤全火鸡

　　外皮金黄酥脆的烤火鸡是传统的感恩节主菜，最传统的做法是焖烤。在美国，通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后用烧烤袋包好，整只烤出，鸡皮烤成深棕色。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分给大家。根据个人口味浇上卤汁，香嫩的火鸡就可以入口了。

　　火鸡香肠

　　各式各样的香肠总是备受人们喜爱，火鸡涉足香肠王国让人们的餐桌上又多了一种美味。“台湾火鸡”推出了原味、红麹、绍兴酒三种口味的火鸡香肠，既可以当做餐桌佐菜，也能与面包结合为松软可口的三明治，低脂又富含营养素的火鸡香肠一定会让你唇齿留香!

　　火鸡比萨

　　感恩节的到来让比萨换上新装，馅料也选择了节日宠儿火鸡肉，金黄的比萨饼散发着浓浓的香气。嫩滑的火鸡腿肉是最好的选择，将其融入薄厚适宜的比萨饼中，沁心的口感诱人食欲，如果放点芝士，还可以让面皮的口感Q起来。爱吃比萨的你别错过美味火鸡比萨。

　　火鸡汤

　　咸鲜的火鸡汤征服了食客挑剔的味蕾，感恩节的餐桌上火鸡骨架占据了一席之地，将烤好火鸡剩下的骨架用刀取出，放入锅内用姜片熬，乳白色的火鸡汤清而不淡、鲜而不俗，如果想吃一餐火鸡全宴，搭配一款这样的汤醇味鲜的火鸡汤会是你的甜蜜之选。

　　火鸡餐必配

　　培根炒抱子甘蓝

　　抱子甘蓝看上去像超小型卷心菜，味道要比卷心菜重，作为西餐中的常用配菜，颇具异域风味的抱子甘蓝与培根一起爆炒后，清香爽脆，鲜味四溢。它与烤火鸡的完美搭配使得餐桌上色、香、味、形更趋完美，也使火鸡餐更趋于营养均衡。