粤菜年夜饭菜单（含宴席和家宴）

　　第二道菜：白切鸡

　　一桌年夜饭里首当其冲的要数鸡了。除了白切鸡，还可以把鸡按照自己的喜好做成其它口味，比如酱油鸡等。

　　第三道菜：烧鹅

　　广东人的印象中，烧鹅是一道传统名菜，皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻，滋味醇厚。若是佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具。最好选用清远本地的乌鬃鹅，口味更佳。如果不喜欢这种烹调方式，又想吃鹅的朋友，倒是可以用大蒜做，不过一定要注意掌握火候。

　　第四道菜：白灼虾

　　白灼虾味道鲜美，口感细嫩，最重要的是烹调方法简单。一餐吃不完的话，还可以把剩下的白灼虾回锅爆炒呢。

　　【相关专题】：了解更多关于年夜饭菜谱查看专题《《《2016年夜饭菜谱专题

　　【推荐专题】：了解更多关于深圳年夜饭预订指南点击查看专题《《《2016深圳年夜饭预订指南

　　【小编推荐】

　　粤菜年夜饭菜谱大全 吃出正宗味

（更多粤菜年夜饭菜单推荐，点击图片下一页）

^{返回深圳本地宝美食频道首页>>}