糖醋带鱼只需6步

【导语】：糖醋带鱼酸甜可口，是很好的下饭菜，而且小孩大人老人都会喜欢的哦！看着就很有食欲了呢，有木有？

　　材料：带鱼，蒜，糖，盐，陈醋，番茄酱，生抽

　　糖醋带鱼的做法

　　1、清洗好带鱼用盐和料酒腌制15分钟

　　2、调糖醋汁：糖、醋、盐、生抽+适量清水

　　3、给带鱼裹上一层生粉，热锅热油煎至两面微黄，盛出备用

　　4、底油将蒜末爆出香味

　　5、倒入调好的糖醋汁，加入煎好的带鱼，汁水没过带鱼即可，大火烧开

　　6、可加入些番茄酱小火焖煮入味，再大火收汁出微稠状撒上葱花即可出锅了

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