聚一起国际美食嘉年华开幕之夜，正式开启舌尖美食之旅！
2018-06-16 12:14 来源：
【导语】： 蛋炒饭的做法有很多，也是比较简单易学且烹饪时间短的！黄金蛋炒饭怎样才能做出不一般的味道呢？
贴士
1.用剩饭或新米饭都可以。米饭煮的时候要少加水来保证米粒偏硬。炒之前要确保米饭已经平铺晾凉，且水分晾出。
2. 要不停翻炒以确保米粒充分受热，蒸发均匀也不糊锅。
3. 喜欢吃咸的朋友可以在炒的时候少加盐，但不要加太多，因为火腿或腊肉本身也是咸的噢!
主料
米饭两人份 鸡蛋2-3个
火腿肉(或腊肉) 豌豆粒
黄瓜半根 胡萝卜一根
