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2018-06-16 12:14 来源:
宫廷南瓜糕的做法
原料:南瓜350 克、面粉150 克、葡萄干50 克、炼乳15 克。
调料:糖、干酵母。
做法:
1. 南瓜去皮上锅蒸熟,取出趁热压成泥。
2. 面粉摊在案板上,加干酵母混合均匀,徐徐加进炼乳和成面团,放入南瓜泥和匀。
3. 装进深口器皿,铺平铺匀,表面均匀撒上葡萄干。室温下静置30 分钟自然发酵。
4. 发酵好后上锅大火蒸15 ~ 20 分钟即可取出切块上桌。
点评:南瓜减肥还抗癌,葡萄干又是一女人食物,即使加进极少的炼乳,也不用担心它的热量过盛。其实炼乳和糖,是可以二选一的。当然,从减肥角度,烹饪用糖最好用冰糖。
2018-06-16 12:14 来源:
2018-07-13 21:23 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:24 来源:深圳好美味
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