豆腐的家常做法推荐 豆腐怎么做好吃

  茶树菇烧豆腐

  食材

  豆腐  200克

  茶树菇  300克

  蚝油

  盐

  姜

  青椒  1个

  胡萝卜  1根

  做法

  1、茶树菇用淡盐水浸泡,洗净备用,青椒切菱形片;胡萝卜切片。

  2、豆腐切片。

  3、锅中倒油烧热,再放入豆腐片煎至两面金黄,盛出。

  4、先爆香姜,放入茶树菇。

  5、再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀。

  6、加入蚝油及适量水,一起炒匀后用小火慢慢烧至入味,再放入少许盐调味。

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