醋溜白菜家常做法（图解）

【导语】： 教师节快到了，我们要怀着一颗感恩的心，感恩师长，那就用美食感恩老师吧！老师站立讲课，长时间使肌肉处于紧张状态，会出现双腿沉重、酸胀等不适。因此应该多吃水果、蔬菜、豆类等碱性食物，来抗疲劳。小编推荐一系列抗疲劳食谱——醋溜白菜

　　精选教师抗疲劳食谱——醋溜白菜

　　用料主料：白菜1棵

　　辅料：香醋1汤匙、生抽1/2汤匙、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡粉2克、姜3克、干辣椒3个、蒜2瓣、花生油30克、香油2克

　　醋溜白菜的做法

　　1.材料准备好;白菜洗净撕成小块

　　2.姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段;用1汤匙香醋、1/2生抽、少量盐、1/2茶匙白糖、少量鸡粉调成酱汁

　　3.锅里热油，爆香姜丝和干辣椒;先放白菜梗，再放白菜叶子拌炒一会

　　4.调入酱汁，炒至白菜发软后放蒜蓉，拌炒均匀即可出锅

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