美味的番茄牛肉怎么做

【导语】: 番茄加上牛肉,味道会怎么样呢,喜欢下厨的你有没有尝试过呢,今天小编给大家推荐一款味美汤浓的番茄牛肉,一起来看看怎么做吧。

  番茄牛肉

  炖牛肉时,加上些番茄,能让牛肉更快变烂发挥自身优势,更重要的是能增强补血功效。于是成就了一款味美汤浓、开胃、爽口的汤菜。牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合,你中有我,我中有你。

  番茄牛肉的做法

  1.牛肉切大块、洋葱切小丁、西红柿切块、大蒜拍下

  2.锅放在中火倒入黄油融化

  3.倒入洋葱碎黄油完全融化,煸炒出香味

  4.倒入牛肉块,煸炒

  5.直至牛肉变色加入黑胡椒碎、盐

  6.倒入两杯热水,转小火 盖盖慢炖,有时间可以慢慢炖,也可以转到高压锅或者电炖锅里炖,直至牛肉八成熟即可

  7.倒入西红柿,先开大火

  8.开锅转小火,炖制西红柿完完全全的溶解在肉汁内,可以根据自己喜好,收汁或者留多点汁

  9.这个西红柿炖牛肉可以拌饭、拌面,汤汁酸香无敌,肉鲜香入味,尤其西红柿的补血养颜的功效甚好,牛肉因为吸足了番茄的味道更为入味嫩香

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