聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
【导语】:芹菜牛肉是一道家常的下饭菜,那么芹菜牛肉怎么做好吃呢?一起和小编来学习一下吧。
食材
主料:牛肉500g 芹菜500g
辅料:油适量 盐适量 红薯淀粉适量 料酒适量 葱适量
做法步骤
1. 牛肉洗干净细切片,芹菜洗干净切段。
2. 锅中底油,油热倒入牛肉翻炒至变白,1分钟就可以了。
3. 加几个姜片,1大匙豆瓣酱,豆瓣酱不需要太多的,继续翻炒。这个菜其实重要的还是豆瓣酱加入牛肉里混炒出来的香味好吃。
4. 加料酒,一些白糖不停的翻炒2到3分钟后倒入芹菜。
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