西兰花滚虾仁怎么做

【导语】：西兰花滚虾仁应该怎么做呢？这是一道看起来就鲜亮可口的美食，今天小编整理推荐教你如何做西兰花滚虾仁，快来学习吧！

　　西兰花滚虾仁

　　食材

　　主料：西兰花1小棵　鲜虾250g　干贝15g　圣女果50g

　　辅料：芝麻油适量　盐适量　姜2片

　　步骤

　　1.所需材料;

　　2.西兰花放淡盐水中浸泡10分钟;

　　3.然后洗净撕小朵;

　　4.鲜虾去壳去头，用牙签挑去虾肠;

　　虾头留着煮汤~~

　　5.干贝浸泡一会儿至软;圣女果切半;

　　6.锅中加水3碗加姜片煮开，放入干贝和虾头煮10分钟;

　　7.捞出虾头不要，加入虾仁和圣女果稍煮一会儿;

　　8.最后加入西兰花滚一下，加盐和芝麻油调味就可以喝了~

　　小贴士

　　加入虾头煮汤更香。

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