红烧鸡爪怎么做好吃

【导语】： 红烧鸡爪怎么做好吃？吃早茶的时候鸡爪几乎是必点的菜式，但是量少都吃不过瘾。自己学会在家做，想吃多少都可以哦~快来看看做法！

　　食材明细：

　　鸡爪适量，姜适量，蒜适量，八角适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，鸡精适量，白糖适量

　　1. 鸡爪洗净，先帮它剪个指甲，用剪刀全部剪去;锅里烧开水，将鸡爪先氽一遍水，然后用清水再冲洗一下;