清蒸带鱼怎么做好吃

【导语】：清蒸带鱼家常做法很容易，而且很美味，赶快来看看怎么做好吃！带鱼没有其他的小鱼骨，吃起来也很方便。还有降低胆固醇的功效哦！

　　主料：带鱼一条(一斤左右) ,葱,姜,料酒,盐,味精,鱼露 。

　　做法：

　　1、将带鱼切成块状，洗干净;

　　2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段;

　　3、将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟;(家庭蒸要用10-15分钟)

　　4、将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。

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