红烧鱼头简易美味的家常做法

【导语】: 鱼头是营养最丰富的地方,鲜甜嫩滑,红烧鱼头做法不难,味道鲜美,而且还有美颜补血的功效哦!

  原料:鱼头(半个)

  调料:柠檬、老抽、生抽、大蒜、生姜、白酒、豆豉酱、韩式辣椒酱、白糖、葱

  温馨提示:

  1.鱼一定要买新鲜的,买来后不要冷藏,冰箱里放的越久就越腥;

  2.给鱼去腥,其实用柠檬效果最好,加点白酒更好,还能增香;

  3.放入微波炉后记得加盖,这样可以锁住鱼肉里的水分;

  4.最后的汤水的加工处理是必不可少,淋在鱼上,这样吃起来才够味。

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