简易制作剁椒芋头

  做法

  1.将芋头洗净,入蒸锅蒸八成熟。

  2.将芋头去皮(芋头不烫手即可去,我是上午蒸了下午才去的皮,所以颜色有些变深的迹象)。

  3.把芋头不美的部分去掉,然后切成块。

  4.炒锅烧热,锅热后放油,油热后将剁椒炒香后关火。

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