韭菜炒鳝鱼丝要怎做

【导语】: 烹饪达人分享韭菜炒鳝鱼丝怎么做菜好吃!一起学起吧~这道菜是补肾佳品哦!

  主料:鳝鱼100克

  辅料:韭菜40克

  调料:盐2克,鸡精2克,料酒2克

  教您韭菜炒鳝丝怎么做,如何做韭菜炒鳝丝才好吃

  1. 鳝鱼去内脏洗净切丝;

  2. 韭菜洗净切成小段

  3. 在锅中快炒鳝鱼约3分钟;

  4. 烹入料酒,加入鸡精、盐;

  5. 加入韭菜快速炒即可。

  温馨提示:

  鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。

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