西红柿猪肝瘦肉汤的做法：

　　西红柿猪肝瘦肉汤的做法：

　　西红柿猪肝瘦肉汤的制作材料：

　　主料：番茄300克,猪肝80克,猪肉(瘦)80克

　　辅料：土豆(黄皮)50克,

　　调料：盐5克,味精3克,醋10克

　　西红柿猪肝瘦肉汤的做法：

　　1. 西红柿洗净，每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净，切薄片;猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋腌10分钟洗净。

　　2. 瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟，放入滚水中，煮半熟捞起。

　　3. 将土豆、西红柿放入煲里，加水适量，用文火煲20分钟，下猪肝、瘦肉煲至肉熟，加入盐、味精调味供用。