家常素菜的做法大全

  蒜香荷兰豆

  原料:荷兰豆、红椒。

  辅料:蒜、盐、鸡精。

  做法:

  1、红椒切小圈,蒜剁成蓉;

  2、荷兰豆去两头的梗,顺带剥下老筋,洗净备用;

  3、锅里放油,油热后下蒜末和红椒圈炒至蒜香;

  4、倒入处理好的荷兰豆,大火炒熟,加少许盐,鸡精调味即可。

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