荔浦芋莲子扣肉

  原料:

  主料:带皮五花肉200g、荔浦芋头1/2个、莲子20颗。

  调料:红烧酱油1大勺、八角1个、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、蜂蜜1茶匙、桂林腐乳汁2小勺、植物油1小勺、玉米淀粉1小勺、水适量。

  做法:

  1、莲子提前用清水浸泡半天;

  2、五花肉洗净,放入锅中,加入八角,加水没过肉,煮至7分熟捞出;

  3、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔,以便料汁入味;

  4、将五花肉的表面均匀涂抹一层红烧酱油(大约1/3),用手充分揉搓,腌制15分钟;

热门推荐
本地宝郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与本地宝无关。其原创性及文中陈述内容未经本站证实,本地宝对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性不作任何保证和承诺,请网友自行核实相关内容。
企业文化 | 广告服务 | 关于我们 | 联系我们 | 诚聘英才 | 法律顾问 | 意见建议 | 友情链接
本地宝 BENDIBAO.COM 汇深网 版权所有 2006-2018 ICP证:粤B2-20040803