元宵节无油家宴菜谱 好吃不长胖的家宴菜单

【导语】: 对于刚刚结束的春节,元宵节是春节后第一个大型传统节日,元宵节家宴上饮食宜清淡,今天小编为大家推荐一些元宵节无油家宴菜谱,一起来看看好吃不长胖的家宴菜单。

  元宵节无油家宴菜谱

  无油烤鸡排

  主料:鸡胸脯、盐、料酒、淀粉、蛋白、玉米片、黑胡椒/任意口味调料粉

  做法:

  1、鸡胸肉一块,从中间对半切开(薄一点易熟哦),如图,再用刀背把肉敲松。

  2、盐、料酒、淀粉、蛋白给鸡胸腌制一会儿。

  3、把玉米片放料理机打碎,打碎后加盐和调料粉或者黑胡椒粉混合。

  4、把腌制好的鸡胸放进去沾上粉。

  5、也可以切成条,烤完后有点像鸡柳。

  6、最后放入烤盘,温度时间根据自家烤箱的脾气。我调的是200度25分钟 你们可以参考一下。

  7、烤完出炉,可以弄点酱汁

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