元宵节无油家宴菜谱 好吃不长胖的家宴菜单

【导语】： 对于刚刚结束的春节，元宵节是春节后第一个大型传统节日，元宵节家宴上饮食宜清淡，今天小编为大家推荐一些元宵节无油家宴菜谱，一起来看看好吃不长胖的家宴菜单。

　　元宵节无油家宴菜谱

　　无油烤鸡排

　　主料：鸡胸脯、盐、料酒、淀粉、蛋白、玉米片、黑胡椒/任意口味调料粉

　　做法：

　　1、鸡胸肉一块，从中间对半切开(薄一点易熟哦)，如图，再用刀背把肉敲松。

　　2、盐、料酒、淀粉、蛋白给鸡胸腌制一会儿。

　　3、把玉米片放料理机打碎，打碎后加盐和调料粉或者黑胡椒粉混合。

　　4、把腌制好的鸡胸放进去沾上粉。

　　5、也可以切成条，烤完后有点像鸡柳。

　　6、最后放入烤盘，温度时间根据自家烤箱的脾气。我调的是200度25分钟 你们可以参考一下。

　　7、烤完出炉，可以弄点酱汁

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