元宵节汤圆的传统做法大全

【导语】： 汤圆是元宵节上必吃的特色美食，然而，各地汤圆的做法各种各样，小编今天来为大家介绍一些元宵节汤圆的传统做法大全，详情点击查看本文。

　　汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以汤圆的来历最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。

　　由于各地特色汤圆层出不穷，咱们也就不一一介绍了。以下小编为大家推荐几款常见汤圆的做法

　　元宵节汤圆的传统做法大全

　　【黑芝麻汤圆】▼

　　▼做法步骤

　　1.黑芝麻炒熟与白糖混合

　　2.用干粉研磨机将其研成黑芝麻粉

　　3.将黄油隔水溶化

　　4.把黄油和黑芝麻粉拌匀，放冰箱冷冻10分钟更容易成型

　　5.糯米粉加温水和成柔软的面团

　　6.面团醒发15分钟，再分成大小相同的小份

　　7.取出黑芝麻馅也分成小份

　　8.面团压扁包上黑芝麻馅，

　　9.封口、滚圆

　　10.包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可放入袋中保存

　　11.包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可放入袋中保存再次煮开即要食用

　　12.煮好的汤圆可以加入醪糟、糖桂花调味食用

　　◆相关链接：了解更多元宵节饮食习俗和美食点击专题《《《元宵节美食  

　　【相关推荐】

　　元宵节汤圆的花样做法大全

　　元宵汤圆怎么吃更健康 吃汤圆注意事项

　　盘点各地汤圆的吃法大全