速冻汤圆怎么煮好吃不破皮

【导语】：今天是元宵节，元宵节吃汤圆是人们的传统习俗，如今，越来越多人喜欢去超市购买速冻汤圆，然而速冻汤圆怎么煮好吃又不破皮呢？小编为你分享了煮速冻汤圆的技巧，详情点击查看本文。

　　速冻汤圆怎么煮好吃

　　1、先将锅内的清水烧沸

　　2、接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了。

　　3、如果放在锅里不捞上来，太久就要糊。如果想让汤圆更好吃，你不妨将汤水和汤圆分开煮，如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。

　　4、如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了。

　　温馨小提示：

　　煮冷冻汤圆以前，若直接将汤圆放入开水中，结果就会外熟内生。因为干粉放入热水中，外层迅速吸收热水而膨胀，水分就再也进不到里面，所以里面还是生的。而应该先放在冷水中，让汤圆吃饱了冷水，再放入开水中，这样就能均匀受热。

　　煮速冻汤圆推荐方法：

　　简单一步让速冻汤圆都好吃到转圈圈

　　辅料

　　牛奶200ML豆浆 400ML

　　秘诀来喽!就是煮汤圆的汤不是清水而是用的豆奶，200ML牛奶兑400ML豆浆，加适量糖烧开。

　　烧开后加入汤圆盖锅盖煮3-5分钟。汤圆浮起来就是差不多熟了!

　　非常香醇浓郁的汤圆，保证你吃一口永远都忘不掉这样的甜美滋味。

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